姜茶一般是不建议空腹喝的，建议在饭后一小时左右服用比较好。
这是因为姜茶里除了含有大量的矿物质以外，还具有一定的刺激性。如果空腹饮用会很容易出现恶心、呕吐、烧心、反酸等胃肠道反应。只要长期服用，就会诱发胃炎、胃溃疡等疾病，因此，最好在饭后服用，这样姜茶叶能够暖胃。可以祛除身体当中的湿气，同时在饮食方面也要多吃蔬菜、水果，以补充身体当中维生素和蛋白质。
