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绿豆稀饭糖尿病人可以吃吗

2021-09-14 237人阅读
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张令晖
内分泌与代谢科
副主任医师
湖北省中山医院
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糖尿病可以吃绿豆稀饭,但是在吃绿豆稀饭的时候要注意减少其他主食的摄入量。

因为绿豆本身也是相当于主食的种类,在吃绿豆的同时减少其它主食摄入量,才能帮助患者比较好的控制每一餐饭的热量摄入。对于血糖控制稳定是有帮助的患者一定要注意稀饭越稀越好,比较浓稠的绿豆饭对于糖尿病患者血糖控制是不利影响的。因为绿豆粥越浓稠里面含有的热量越高,对于血糖控制有不利影响。患者要注意如果平常血糖控制比较差,不要喝绿豆稀饭,如果血糖控制相对稳定,可以在正餐的时候少量吃绿豆稀饭。

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张令晖
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