大米粥血糖高可以吃吗

2021-07-16 700人阅读
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吴俊林
内分泌与代谢科
主治医师
武汉市第五医院
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血糖高是不能够喝大米粥的。

因为大米粥是经过反复熬煮做成的,糊化程度非常高,血糖高的人进食大米粥以后会引起餐后血糖的急剧增高,这样也会容易发生糖尿病的大血管以及微血管并发症的情况出现。一般糖尿病患者饮食上是需要以清淡,容易消化为主的。不要喝粥,尽量也不要吃地瓜、土豆、粉条等含淀粉多的食物。同时也尽量不要吃含糖量高的水果,比如说香蕉、葡萄、大枣等。