维生素B最好是不要空腹吃。
因为在饭前空腹吃维生素B,很快就会通过胃从而进入小肠被吸收,还没有被完全还没有被人体完全吸收,就会被尿液排出体外,维生素B属于水溶性物质,会随着汗液尿液等排出体外,一般而言,午饭后服用维生素B效果是最好的。上午过早的服用维生素B是不利于人体的吸收,而下午如果是太晚服用,由于维生素B产生糖代谢,因此太晚服用很容易导致失眠。因此,最佳的服用时间是中午午饭后。