糖尿病可以吃含有果糖的食物吗

2022-08-16 13人阅读
问题描述:糖尿病可以吃含有果糖的食物吗
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三甲
杨建梅 内科 主任医师 北京大学第一医院
医生回答(1)
糖尿病人可以吃含有果糖的食物,但是一定要少吃,而且要在血糖控制非常理想的情况下放在两餐中间少量的吃。 一般情况下,含有果糖的食物主要是指大部分的水果,在水果里面的糖主要是果糖,同时还有蔗糖和葡萄糖,另外是含有一些果糖的添加剂的点心类的食品,比如派和蛋糕这一类的食品,而且我们平常所吃的主食当中所含有的碳水化物,它是多糖,他在体内要转变成糖,再转为单糖才逐渐吸收。 果糖也就是水果和点心之类的食品,虽然含糖量得有一定的限制,比如说同样克数的果糖和同样克数的淀粉里边的碳水的克数如果相当的话热量是相当的,但是果糖吸收的速度是非常快的,所以吃这种食物以后的一个曲线快速的升高使得血糖有一个高峰。而对于含有果糖之类的糕点,因为里面含有大量的油脂类的食品,所以它的脂肪含量是高的,热量也是高的。所以对于这类的食品还是尽量少吃,可以在两餐中间比如像吃1/4个苹果或者是梨,也就是几口的这样的食物,如果能不吃还是尽量的少吃。