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糖尿病可以喝鸡汤和排骨汤吗

2022-08-16 72人阅读
问题描述:糖尿病可以喝鸡汤和排骨汤吗
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三甲
杨建梅 内科 主任医师 北京大学第一医院
医生回答(1)
对于糖尿病患者,其实并不建议喝鸡汤或者排骨汤。 一方面,由于鸡汤或者是排骨汤,含有的油脂类的物质相对比较多,在进食之后会导致血糖升高,以及体内也有血脂水平出现异常,或者是加重。而另一方面,因为糖尿病患者推荐进食食物的方式是干食,而不是稀食。如果进食了干食之后,又同时喝了鸡汤或者是排骨汤,就可能起到如同近食稀食的效果,所以并不建议去喝鸡汤,以及排骨汤。
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