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喝汤容易升血糖吗

2022-08-16 4人阅读
问题描述:喝汤容易升血糖吗
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三甲
杨建梅 内科 主任医师 北京大学第一医院
医生回答(1)
喝汤容易升血糖。 因为喝汤的话吸收得比较快,那么升糖指数就比较高,尤其是一些含热量比较高的汤,比如说有淀粉勾兑的,含碳水化合比较多的,熬的稀饭食汤或者是含油脂比较大的这些汤类,如果喝这些的话,血糖就会升高明显。主要是由于人体的胰腺在糖尿病的时候本身就是受损的,如果吃一些干粮或者其他吸收比较慢的食物,还能够勉强的代偿性的分泌胰岛素,把血糖降低下来。但是如果这时候再吃入一些吸收比较快的食物,胰腺功能更加跟不上,那么就可能会导致血糖的明显升高,尤其是在餐后的血糖水平,会升高激烈明显。
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