痛风病人应吃哪些水果和蔬菜

痛风病人可以吃甜度相对较低的水果，蔬菜主要是从豆类以及蘑菇类的蔬菜均可以食用。 通风主要是由于嘌呤代谢异常引起血尿酸升高，当血尿酸升高超过一定的浓度形成尿酸盐结晶沉积于关节，从而引起痛风，影响尿酸的因素除了内源性因素以外主要是饮食，饮食上需要避免高嘌呤的食物，比如豆类及豆制品、海鲜、动物内脏、含有果糖的饮料，以及酒、高汤等都是不建议使用的，除了上述高嘌呤食物以外，蔬菜水果一般没有太多的禁忌。