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尿酸高吃韭菜行吗

2022-08-16 8人阅读
问题描述:尿酸高吃韭菜行吗
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三甲
肖童 内科 副主任医师 河南省胸科医院
医生回答(1)
对于尿酸高的患者可以吃韭菜的。 韭菜是一种低嘌呤的食物,嘌呤含量很低,而且富含的热量也不高,同时还含有丰富的纤维素以及矿物质、叶绿素,还有维生素C等,是能够为患者提供丰富的营养物质,尿酸高的患者可以放心食用韭菜。除了韭菜以外,大多数新鲜的蔬菜以及水果,尿酸高的患者都是可以放心食用的。但是要注意烹调方式一般要少油、少脂以及少盐。对于尿酸高的患者,平时应该限制食用中的富含嘌呤食物,以及避免食用高嘌呤食物。其中各类肉制品就是中等富含嘌呤食物,而高嘌呤食物包括肉汤、带贝壳类的海产品,以及动物的内脏等,另外尿酸高患者平时还需要注意多饮水,严格的戒酒。
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