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痛风患者能吃牛肉吗
2022-08-16 11人阅读
问题描述:痛风患者能吃牛肉吗

三甲
刘衡
内科
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
医生回答(1)
痛风患者不建议吃牛肉,包括羊肉。
因为该类的食物属于高嘌呤的食物,如果过量的食用甚至有的患者相对比较敏感,哪怕口服少许的类似食物也可以引起体内尿酸水平的波动。尤其是会引起尿酸升高,诱发或加重痛风的病情。因此,对于痛风患者,尤其是急性关节炎发作的患者,高嘌呤相关的食物都是不建议食用的。
另外,生活过程中或者临床过程中,其他的高嘌呤食物也应该进行相应的忌口,比如火锅、海鲜、碳酸饮料、含糖饮料等等。
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痛风患者能吃牛肉吗
痛风患者不建议吃牛肉,包括羊肉。
因为该类的食物属于高嘌呤的食物,如果过量的食用甚至有的患者相对比较敏感,哪怕口服少许的类似食物也可以引起体内尿酸水平的波动。尤其是会引起尿酸升高,诱发或加重痛风的病情。因此,对于痛风患者,尤其是急性关节炎发作的患者,高嘌呤相关的食物都是不建议食用的。
另外,生活过程中或者临床过程中,其他的高嘌呤食物也应该进行相应的忌口,比如火锅、海鲜、碳酸饮料、含糖饮料等等。

三甲
孙飞
风湿免疫科
主治医师
解放军总医院(301医院)
问答
痛风可以吃牛肉干吗
牛肉干的嘌呤含量大概是每100克的牛肉干含有83毫克的嘌呤物质,属于中等嘌呤含量的食物。痛风在急性发作时,只能够吃低嘌呤含量的食物,因此,痛风在急性发作时,是不可以吃牛肉干的。而在痛风疼痛缓解后,是可以适当吃一些中等嘌呤含量的食物的,因此在痛风的缓解期,是可以吃一些牛肉干的。
要严格戒酒,低嘌呤饮食,忌口肥肉、海鲜、动物内脏、肉汤等高嘌呤的食物。要注意多喝水,促进尿酸的排泄。
三甲
张超
风湿免疫科
主治医师
新乡市中心医院
问答
牛肉嘌呤高吗?痛风可以吃吗
牛肉的嘌呤是非常高的。痛风患者,尤其在急性发作期是不建议食用的。
同时,除了牛肉之外,还有很多的食物是富含嘌呤的食物,比如羊肉、火锅、海鲜、啤酒、碳酸饮料,包括其他的含糖饮料等等,这些食物当中也是富含有嘌呤的。因此,对于痛风患者,尤其是急性期发作的痛风患者,不建议食用上述的食物或者是饮料。痛风本身的发病原因就在于体内尿酸盐的生成增多或者是排泄减少,导致尿酸盐在身体内异常的沉积,从而引发关节炎的发作。而食用高嘌呤的食物,就会导致体内尿酸盐水平的增加,因此是不建议痛风患者,尤其是急性期发作的痛风患者食用的。
三甲
王明轩
消化内科
副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院
问答
糖尿病患者可以吃牛肉干吗
糖尿病患者尽量不要吃牛肉干。
因为本身牛肉干是属于含热量比较高的一种食品,糖尿病患者如果在饮食控制不好的情况下,会导致血糖长期处于高水平的状态,或者忽高忽低波动的话,那么发生糖尿病并发症的风险就会大大增加,并且这些并发症一旦发生的话,往往不可逆,严重的还会影响到患者的生活质量。所以糖尿病患者在饮食上一定要注意清淡饮食,定时定量,尽量保证每顿饭的总热量,不要过多避免吃一些牛肉干或者是油炸食品以及肥肉、坚果类食品等,这些含热量比较高的食物,避免喝稀饭、米汤等吸收比较快的食物,这些都容易影响到血糖的水平。

三甲
韩世超
内分泌与代谢科
主治医师
邯郸市第一医院
问答
肺癌患者能吃牛肉吗
肺癌的患者是可以使用牛肉的。
因为牛肉的营养很丰富,可以帮助患者补充维生素和微量元素,提高患者身体素质和抵抗力,并且还能够帮助病人储备多一些能量。但是另一方面,牛肉是不容易消化的,有可能会给患者的肠胃带来负担,所以患者一定要注意牛肉的烹饪方法,一定要注意吃清淡且容易被消化的牛肉,所以一定要选择被煮烂的牛肉。同时,牛肉也不能多吃,吃多了也容易引起患者的不适。除了牛肉之外,鱼、瘦肉、蛋、大豆制品、香菇、大枣、蘑菇、西红柿、木耳等增强抵抗力的食物也可以食用。肺癌的患者还需注意,一定要戒烟戒酒,不要吃刺激性的食物,也不可食用肥甘厚味的食物。

三甲
牛巍巍
介入与放疗中心
主治医师
解放军第九十一中心医院
问答
糖尿病患者可以吃牛肉干吗
糖尿病患者尽量不要吃牛肉干。
因为本身牛肉干是属于含热量比较高的一种食品,糖尿病患者如果在饮食控制不好的情况下,会导致血糖长期处于高水平的状态,或者忽高忽低波动的话,那么发生糖尿病并发症的风险就会大大增加,并且这些并发症一旦发生的话,往往不可逆,严重的还会影响到患者的生活质量。所以糖尿病患者在饮食上一定要注意清淡饮食,定时定量,尽量保证每顿饭的总热量,不要过多避免吃一些牛肉干或者是油炸食品以及肥肉、坚果类食品等,这些含热量比较高的食物,避免喝稀饭、米汤等吸收比较快的食物,这些都容易影响到血糖的水平。

三甲
肖童
内分泌与代谢科
副主任医师
河南省胸科医院
问答
肺癌患者能吃牛肉吗
肺癌的患者是可以使用牛肉的。
因为牛肉的营养很丰富,可以帮助患者补充维生素和微量元素,提高患者身体素质和抵抗力,并且还能够帮助病人储备多一些能量。但是另一方面,牛肉是不容易消化的,有可能会给患者的肠胃带来负担,所以患者一定要注意牛肉的烹饪方法,一定要注意吃清淡且容易被消化的牛肉,所以一定要选择被煮烂的牛肉。同时,牛肉也不能多吃,吃多了也容易引起患者的不适。除了牛肉之外,鱼、瘦肉、蛋、大豆制品、香菇、大枣、蘑菇、西红柿、木耳等增强抵抗力的食物也可以食用。肺癌的患者还需注意,一定要戒烟戒酒,不要吃刺激性的食物,也不可食用肥甘厚味的食物。
三甲
张磊
肿瘤内科
主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院
问答
痛风患者能吃蜂蜜吗?
痛风患者是不适合吃蜂蜜的。
越来越多的研究显示高糖饮食对于痛风的发病起到非常重要的作用。尤其是年轻的痛风患者,高糖饮食是导致疾病最主要的因素。而蜂蜜富含果糖,对于痛风是不利的。痛风患者除了不能吃蜂蜜外,其他的一些甜食像蛋糕、零食、糖果以及可乐、果汁等饮料也需要严格的限制。而对于痛风患者,除了控制甜食的摄入外,还需要控制动物的肉食。尤其是动物内脏,海鲜以及肉汤。另外,一定不能饮酒、白酒、啤酒均有明显的影响。尽量清淡饮食。而纯牛奶对于痛风是有利的,是可以放心饮用的。
三甲
刘利鹏
风湿免疫科
主治医师
枣庄市立医院
问答
痛风患者可以吃糯米饭吗
痛风是由于长期高尿酸血症控制不佳导致尿酸盐沉积于关节、软组织和肾脏所引起来的。
痛风的患者在饮食上主要限制高嘌呤类食物的摄入,主要为动物内脏、海产品以及一些肉类等。糯米是碳水化合物,并不是高嘌呤的食物,所以痛风患者可以吃糯米。但是糯米难消化,也要控制数量。建议痛风患者多吃新鲜蔬菜以及水果,每天多饮水,保证尿量在2千到3千毫升,促进尿酸的排出。在生活方式干预的同时,要坚持使用降尿酸的药物治疗,将血尿酸水平控制在理想范围之内。
三甲
吴俊林
内分泌与代谢科
主治医师
武汉市第五医院
问答
痛风患者长期吃碳酸氢钠吗
不是每个患者都需要长期吃碳酸氢钠的.
比如患者正在接受促尿酸排泄药物,如苯溴马隆治疗的,有条件可以行碱化尿液治疗,因为促进尿酸排泄的时候,泌尿系统的尿酸浓度高,并且容易形成结晶,所以碳酸氢钠的作用就是为了碱化尿液有利于升高溶解度,或者是对有明确的尿性泌尿系系统结石的患者需要进行一个碱化尿液。
碳酸氢钠若效果不好,可以推荐更换为枸橼酸氢钾钠,可以减少肾结石的发生。
枸橼酸制剂相对于碳酸氢钠碱化尿液的作用来说可能更有优势,但是相对于价格比较昂贵一些。
总之,在临床当中,如果尿PH值低于5或者存在肾结石,可以考虑进行碱化尿液。
三甲
黄艳
风湿免疫科
主治医师
浙江医院
问答