人体缺铁吃什么食物补铁效果最好

含铁比较丰富的食物有猪肝、牛肉、鸭肝、猪血、鸭血、羊肉、猪瘦肉、樱桃、木耳等。 如果确定的缺铁性贫血，食物调节通常可能达不到最好的治疗效果。一般来说，我们需要口服补铁药物，比如说琥珀酸亚铁、硫酸亚铁叶酸片等，在口服药物的同时，辅助口服含铁比较丰富的食物，能达到更好的效果，另外，在补铁过程中，要尽量避免喝浓茶、咖啡等，这样的食物会影响铁剂的吸收。另外，在补铁的过程中建议多补充新鲜的蔬菜水果，这其中含有非常丰富的维生素C可以协助铁元素的吸收。