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血糖高早上能吃面条吗
2022-08-16 11人阅读
问题描述:血糖高早上能吃面条吗

三甲
冯涛
内科
主治医师
郑州大学第一附属医院
医生回答(1)
血糖高,早晨不建议吃面条,吃面条或者吃糊状较为粘稠度高的食物,如粥类,米糊,玉米糊或面条,面汤等食物会导致血糖迅速的升高,由于此类食物粘稠度较高,吸收入血迅速,所以导致血糖迅速升高,所以在血糖高的情况下尽量少吃面条,粥,米糊等食物容易干扰血糖。在早晨,建议以牛奶或豆浆,豆腐脑为主,增加蛋白质,如鸡蛋以及蔬菜,全麦面包或包子,素包子等食物。为主进行早餐均衡营养摄入,以蛋白质和粗粮食品和一些膳食纤维含量丰富的食物为早餐,能够更好的缓解血糖过高的状态。
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