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糖尿病人早上可以喝杂粮粥吗
2022-08-16 17人阅读
问题描述:糖尿病人早上可以喝杂粮粥吗

三甲
冯涛
内科
主治医师
郑州大学第一附属医院
医生回答(1)
一般不提倡糖尿病患者吃杂粮粥。
各种粥类的食品均不适合糖尿病患者食用,因为不论是何种粥,其中含有的单糖或者双糖的成分比较多,所以有可能会造成餐后碳水化合物吸收特别快,从而使餐后血糖明显的升高,所以糖尿病患者最好不要选择杂粮粥,可以将杂粮做成米饭,对于餐后碳水化合物的吸收有延缓作用,而且杂粮里面还有的膳食纤维也是可以帮助患者顺利排便的,因此糖尿病患者可以选择发酵比较好的主食或者干饭,粥类对于血糖的影响是更为明显的。
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