糖尿病适合吃的粗粮有哪些食物

2022-08-16 1人阅读
问题描述:糖尿病适合吃的粗粮有哪些食物
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三甲
杨建梅 内科 主任医师 北京大学第一医院
医生回答(1)
糖尿病患者适合吃的粗粮包括燕麦,玉米、豆制品等等。 其实对于糖尿病患者来说,在控制主食方面,不一定非得吃粗粮,常见的米饭、馒头、面条、大饼之类都是可以吃的,关键是控制主食的量,就是我们每顿饭摄入的主食量,尽量不超过二两,然后搭配上蔬菜。主食跟蔬菜的比例各占一半,这样吃进去之后有助于延缓摄入碳水化合物的吸收速度,从而有助于控制血糖的水平,当然,吃粗粮,相对来说比吃细粮升糖指数要低一些。但是也不是说非吃粗粮不可,如果能把主食的量控制住,也可以吃常见的这些系列,另外,对于合并了糖尿病肾病的话,尽量避免长期的只吃粗粮,需要吃白面馒头等等。