高热病人的饮食原则

高热患者的饮食原则如下: 1.供给高热能，高蛋白，富含维生素和无机盐以及口味清淡，易于消化的饮食。发热使人体内各种营养素的代谢，增加氧的消耗也增加。体温每升高1摄氏度，基础代谢增高13%。肌肉兴奋性减低，胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，消化酶活性降低，影响对食物的消化吸收。因此，高热患者合理补充营养，对改善全身的营养状况，促进病体康复具有重要作用。 2.供给充足液体。可根据情况适当补充盐分，有利于体内毒素稀释和排出。高热患者大量出汗时，会排出体内水分和电解质，需要及时补充水分。 3.忌有浓茶，咖啡，酒精饮料及具有刺激性的调味品。患者治疗时吃的药物大部分都不能与这些东西同时食用。是 4.可采用少吃多餐制，这样既可以补充营养物质，还可以减少胃肠负担，有利于疾病康复。