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血糖值偏高饮食应注意什么
2022-08-16 11人阅读
问题描述:血糖值偏高饮食应注意什么
三甲
杨建梅
内科
主任医师
北京大学第一医院
医生回答(1)
血糖值偏高在饮食当中注意低糖、低脂、低盐相对低热量的饮食,然后运动控制体重,预防体重超标。
在饮食当中主要是相对低糖的饮食。对于甜食、饮料、水果这些要相对的控制或者限制。在一天三餐当中主食的摄取量要相对控制,主食以杂粮、粗粮为主,比如荞麦、全麦、燕麦、豆麦面以及玉米、糙米等等掺杂在精粉当中。主食主要是蒸成的馒头、干粮、蒸成的米饭,而避免煮成稀饭、稀粥。如果煮成稀饭、稀粥使得餐后血糖控制不理想。其次可以适量的多吃蔬菜,每天的瘦肉大约在2到3两左右。牛奶,尤其是低脂的牛奶可以喝200到400毫升。一枚煮鸡蛋,可以适量多吃蛋清,但蛋黄一天顶多一个,这是大概的糖尿病的饮食的参考。要根据每个人的身高、体重以及活动量制定出每个人的个体化的饮食。上述的只是糖尿病饮食的原则的指导。
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