尿酸高出40，严不严重。如果血尿酸水平高于正常40，考虑被诊断为高尿酸血症。但是可能并不是特别严重的情况。因为在高尿酸血症出现之后，很多患者常常没有相应的症状。 血尿酸水平高于正常，提示患者要进行降尿酸处理。但是并不是所有的患者一定会用到降尿酸药物进行治疗。在血尿酸水平高于正常并不太多的情况下，患者又没有相应的症状的时候，可以先选择控制饮食以及适合自己的运动来进行降尿酸处理。饮食要严禁食高嘌呤的食物，如海鲜、海带、豆制品类都是不可食用的，要多喝水。

尿酸高对人体健康的危害很多，血尿酸超过420微摩尔每升，我们就认为是高尿酸血症。 超过了血液的饱和度，此时尿酸盐结晶就会从血液中析出。如果尿酸盐结晶沉积到关节，部分会发展为痛风，引起痛风石，导致所受累的关节功能障碍。如果尿酸盐结晶反复的沉积到肾脏，会引起肾脏的结石，引起痛风性肾病，部分还会发展为尿毒症。如果尿酸盐反复沉积到心脑血管，会诱发高血压的发生和其他一些心血管疾病。如果尿酸盐结晶沉积到胰岛，那么会导致胰岛细胞的破坏，诱发糖尿病的发生。

尿酸高的人群在通常情况下不建议喝过多的柠檬水。 因为柠檬水是属于酸性的物质，所以说饮用了过多的柠檬水，对于高尿酸血症不利，非常有可能造成患者出现血尿酸，代偿性的增高，导致患者血尿酸，难以控制的临床现象发生。所以对于患者如果出现高尿酸血症的临床情况，是非常不建议大量的或长期的喝柠檬水，否则对于这一部分人群特别容易因为大量喝柠檬水，造成患者血尿酸持续增高，导致患者出现内分泌代谢紊乱的临床现状产生。所以对于高尿酸血症的人。是不建议大量的饮用柠檬水。对于患者有可能不利。

尿酸高的人是可以喝淡的绿茶。 同时，需要避免喝浓的红茶或者是浓茶。因为尿酸高的患者，喝浓茶之后会容易刺激胃肠粘膜，同时也会引起尿酸水平的升高。尿酸高的人比较适宜的喝大量的水，每天喝水至少要2000毫升以上。同时，需要促进尿酸的排出，可以吃了嘌呤含量低的食物。比如说新鲜的蔬菜水果，像大白菜、萝卜、黄瓜，要避免吃嘌呤含量高的食物。比如动物的内脏、贝壳类的海鲜浓的肉汤，还有豆类的制品要戒酒，避免熬夜。

尿酸高的患者是可以口服碳酸氢钠片的，碳酸氢钠片是治疗高尿酸血症比较常见的用药。 因为高尿酸患者血液是酸性，口服碳酸氢钠片以后可以使尿液达到碱性的状态。在这种状态下，非常有利于人体把多余的尿酸排出体外，达到降低尿酸水平的作用。除了吃碳酸氢钠片外，患者还可以选择喝苏打水，也会达到同样的治疗效果，但是，碳酸氢钠片不能长期服用，因为吃多了以后容易造成体内钠离子的水平升高，对身体产生一些不利的影响。

经常喝汤是否会导致尿酸偏高，这个还需要看患者具体喝的什么汤。 如果是喝的蔬菜汤，这个一般对尿酸影响很小，因为蔬菜当中，它的嘌呤含量是非常低的，这个并不足以导致人体出现因嘌呤摄入过多而影响到尿酸水平，但是如果平时经常性的喝肉汤或者是喝动物的肝、脑、肾等煮汤的，那么这个可能是会造成尿酸升高的。因为肉汤当中它的嘌呤含量比较高，每100克嘌呤含量大概在150到1千毫克之间，如果是平时经常喝肉汤或者是内脏汤的人群，那么有可能会因为嘌呤的过量摄入而影响患者尿酸水平，导致出现高尿酸血症的情况发生。

蛋白粉并不会影响到尿酸的数值，尿酸高的患者可以吃蛋白粉。 如果身体比较虚弱，营养不良，可以应用蛋白粉来提高身体免疫力，增强抵抗力。尽量不要长期饮用蛋白粉，还是需要做好饮食各方面调节，饮食多样化，多吃新鲜的蔬菜和水果，做到营养均衡。平时要多喝水，每天喝水量应达到2000毫升以上，以促进尿酸的排出。血尿酸偏高主要是注意少吃海产品、少吃肉类、少喝碳酸饮料、少吃动物内脏、少喝啤酒，定期进行血尿酸复查，平时应做适当的运动。

尿酸高，不建议喝紫菜汤。 紫菜含有的嘌呤成分比较高，每100克紫菜中含有的嘌呤物质大约是150mg。高尿酸血症的患者，一般建议食用的食物每100克少于100毫克嘌呤。正常人男性血尿酸浓度小于420微摩尔每升，女性更年期前小于350微摩尔每升。更年期后，随着雌激素孕激素水平下降，血尿酸的浓度有可能升高，但也不能超过420微摩尔每升。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，可以根据尿酸水平的高低判断机体嘌呤代谢是否发生紊乱。如果出现了高尿酸血症，应该进行干预，少喝啤酒，不吃海鲜，少吃豆腐和香菇类。

尿酸高的人是可以适当的喝咖啡。 咖啡含有大量的钾元素以及具有降尿酸的一些物质，而且咖啡是呈弱碱性，所以尿酸高的患者是可以适当的喝咖啡，咖啡适量的饮用，有助于促进尿酸的排泄。当然最好不要喝浓咖啡，更不要长期大量饮用，因为咖啡具有一定的兴奋交感神经的作用，所以有可能会导致血压升高等并发症，所以高尿酸血症的患者一定要适量的饮用。高尿酸血症很容易伴发糖尿病、肥胖、高脂血症、冠心病等动脉粥样硬化等等，因此在生活饮食当中，还是要尽量控制。

青少年患者患高尿酸血症时，不需要太在意，往往通过饮食控制和运动结合，一般1到2周后可以治愈。 饮食控制有以下几点：第一，控制饮食的总热量。第二，需要限制饮食。第三。尽量减少高嘌呤类的食物摄入，比如动物的内脏、海产品、豆脂类、浓肉汤都是属于高嘌呤类的食物。第四，建议患者每天饮水在2000毫升以上来促进尿酸的排泄。1到2周后复查血中尿酸水平达到正常之后，就不需要再用降尿酸的药物进行治疗。

尿酸高的患者，可以适当喝咖啡。 咖啡含有大量的钾元素，以及具有降尿酸的一些物质，而且咖啡还呈弱碱性，所以高尿酸血症的患者能够适当喝咖啡。咖啡的适量饮用，有助于促进尿酸的排泄，当然最好不要喝浓咖啡，更不要长期大量饮用，因为咖啡具有一定的兴奋交感神经的作用，所以有可能会导致血压升高等并发症。因此，高尿酸血症患者还是要适量饮用。高尿酸血症很容易伴发高血压病、糖尿病、肥胖、高脂血症、冠心病以及动脉粥样硬化等，因此，在生活饮食方面还是要尽量控制。

尿酸高的人是可以吃醋的，吃醋对尿酸高是没有影响的。 尿酸是人体嘌呤类食物的代谢产物，当这些代谢发生紊乱的时候，血液当中的尿酸升高，会导致人体出现不适的症状。醋酸的酸与尿酸的酸是两回事，醋虽然是酸味食物，但他的本质是碱性食物，不是嘌呤代谢的尿酸增高的原因。尿酸升高的人必须控制酸性食物、嘌呤类食物摄入，应该多摄入一些碱性食物，比如小苏打、柠檬、醋都可以，这些碱性食物一定程度上会缓解尿酸升高的症状。患者平时也要多饮水，促进尿酸的排泄。

引起尿酸偏高与长期高嘌呤饮食密切相关，需要通过规律的饮食习惯加以调控，尽量少吃肉类，动物的内脏，海鲜类以及啤酒。需要多喝水，还要加强体育锻炼，饮食的原则，尽量要以素食以及低嘌呤为主，比如说碳水化合物蔬菜，水果，低油脂的肉类等。如果说检查提示尿酸偏高明显，甚至已经有痛风表现，需要结合药物调控，比如说碱化尿液，抑制尿酸生成的。以免引起嘌呤代谢异常，导致肾脏病变。

尿酸高的人群是应该戒烟戒酒的，偶尔一次饮用白酒也是不可以的。 所以在尿酸偏高的人群应该戒烟戒酒。避免任何白酒、红酒、啤酒。任何含酒精饮品的摄入，都不利于尿酸的管理。酒精会明显的干扰尿酸的代谢，导致嘌呤代谢异常。使嘌呤堆积，导致高尿酸血症，甚至诱发痛风的发作。所以，尿酸高的人群应该避免饮酒，包括任何含酒精的饮品。建议每天至少饮水量大于两升以上，有利于尿酸的排出。多饮用白开水、温开水或小苏打水。应该低嘌呤饮食，避免动物内脏，浓肉汤，海鲜海产品的摄入。在这基础上可以增加饮食运动管理。使体重控制达标，有利于尿酸的达标。同时应该低嘌呤饮食。避免浓肉汤、海鲜、海产品，动物内脏的摄入。

尿酸高病人可以适当饮用菊花栀子茶，但不可过量饮用。 苣味甘苦性寒。菊花茶具有清热解毒，清肝明目，解毒消炎的功效，患者可以适当的饮用菊花栀子茶，不仅具有一定的降尿酸作用，还能清热泻火，清除体内自由基，排除体内毒素，抗氧化，降低胆固醇，促进糖的代谢，降低血糖。在生活中特别是脾胃虚弱的人，更不宜过量饮用。

尿酸高，可以吃胡萝卜。 因为胡萝卜属于低嘌呤饮食，低嘌呤饮食并不会增加体内血尿酸浓度，不会导致血尿酸水平进一步升高，所以尿酸高的患者可以吃胡萝卜。对于大多数青菜，比如胡萝卜、小白菜、空心菜、黄瓜、南瓜都属于嘌呤含量比较低的食物，血尿酸水平升高的患者可以安全的吃，生活中大多数的水果，像苹果、梨、西瓜、香蕉之类的，也属于嘌呤含量比较低的食物，尿酸高的患者也可以吃。血尿酸升高的患者在生活中总的规律是需要低嘌呤饮食，少吃动物的内脏及大油大荤之类的嘌呤含量高的食物。

针对尿酸高的人群，豆腐尽量是少吃或不吃的。 豆制品嘌呤的含量相对较高，针对尿酸高的患者要减少高嘌呤食物的摄入，其中豆制品就是其中一项，还包括火锅、浓汤、海鲜、菠菜、菜花等食物。豆腐属于豆制品中最常见的一类，常常在餐桌上，对于患者饮食起到有益的蛋白补充，但是对于高尿酸的患者，要重视和注意，因为尿酸高会引起肾脏的负担，使肾脏在长时间的高尿酸刺激下形成尿酸盐结晶，形成叫痛风肾。这样的患者常常容易伴有肌酐的升高，而豆腐作为植物蛋白，会使肾脏处于高灌注高滤过高压力状态，尤其对于已经有肾功不全的患者，豆制品不是有益的蛋白补充。常常要选择精致瘦肉、鱼、蛋、奶等高蛋白食品进行补充。所以，尿酸高的患者不是建议特别容易吃豆腐的，还是适量减少或不吃为宜。

尿酸高500这个数值是比较严重的。 对于患者应该引起重视。临床上对于这个数值，我们常常是需要用药物进行干预治疗的。机体的尿酸80%是由于自身代谢产生，20%是由外源性因素获得，我们常常需要控制高嘌呤食物的摄入。例如火锅、浓汤、海鲜、豆制品、菠菜、菜花等等，这些含嘌呤高的物质的摄入。也可以通过多喝水，通过水利尿的作用。是尿液中尿酸排出增加，以减少体内的尿酸。对于尿酸在520这个数值，就应该通过药物进行干预了有效的干预，尿酸的药物都可以使尿酸。明显下降，尽量使尿酸在男性，更是在360以内，女性控制在260以内。尤其对于男性，已经出现过痛风的患者，尿酸的数值尽量控制在300以内，这样才可以减少尿酸增高对于机体的损害，尤其是痛风肾的发生。对于已经有骨关节的痛风石而言，同时的患者，我们尽量也要把尿酸控制到300以内，较为适宜。

年轻人尿酸高可不可以恢复正常，需要根据个人的身体情况来进行判断，如果症状比较轻微，而且是由于近期饮食问题导致的，一般可以恢复，对身体基本上没有什么影响。但是如果尿酸高的症状比较严重，主要是由于代谢性疾病引发，这种情况下恢复正常的可能性相对来说比较低，需要及时去医院检查，做好身体调理工作。因此发现有尿酸偏高后，建议及时去医院进行检查，如果没有任何症状出现，可以采取饮食调理，但是如果有出现痛风等症状，最好及时用药治疗。平时要多喝水，每天喝水量达到2000毫升以上，以促进尿酸的排出。

尿酸高的患者经过一段时间的发展会出现脚部的疼痛。 这个时候通常是进入了痛风性关节炎时期，这种疼痛非常有特点，通常起病非常急，首次发作出现在夜间一般疼痛在24到48个小时内达到高峰，疼痛非常剧烈难忍，如刀割一样，受累的关节以及软组织周围可以出现明显的红肿热痛，通常最长受累的脚步的部位是第一跖趾关节，其次是足部，肋关节等部位，但并不是所有的尿酸高，患者都会进入痛风性关节炎，这个时期大约只有15%到25%左右会进展为痛风，尿酸水平越高发展为痛风的几率也会越大。