什么原因导致叶酸缺乏

   叶酸是在氨基酸代谢和核酸合成中起辅酶作用。对于细胞分裂和蛋白合成至关重要。叶酸代谢可以影响神经管缺损的发生。膳食来源包括肝，叶菜类，豆类，水果。

    导致人体叶酸缺乏的原因主要有下述几种情况：

1、在食物加工和贮存中叶酸含量容易被破坏一半，例如烹饪时间过久或者加热温度过高，容易破坏大量叶酸。还有偏食、食物中蔬菜肉蛋类减少，是导致叶酸摄入不足的原因。

  2、在婴幼儿、青少年、妊娠期、哺乳期妇女等特殊群体，因为对于叶酸需要量增加、或者合并甲状腺功能亢进症、慢性感染、肿瘤等消耗性疾病时候，人体对于叶酸需要量增加，但是饮食没有特殊增加容易发生叶酸缺乏。

  3、当伴有小肠炎症、肿瘤、手术以及服用某些药物也可能会影响叶酸的吸收。

  4、人体因为叶酸代谢酶缺陷容易影响叶酸的代谢利用，所以出现叶酸吸收利用障碍。或者叶酸排出增多、血液透析、需求量增加叶酸的排出容易导致叶酸缺乏。

   尤其对于有备孕要求的妇女，为了预防胎儿神经管发育畸形，所以建议女性在怀孕前3个月至怀孕后头三个月服用及时、正规补充叶酸，用来预防胚胎神经管发育畸形。

  另外怀孕后妇女注意营养补充，包括均衡食谱，避免偏食是保证孕妇基本营养的重要措施。注意补充乳类，肉蛋，鱼类，豆制品，新鲜蔬菜水果等，并补充钙剂，维生素D等。同时注意妊娠糖尿病的筛查，预防孕妇营养不良、代谢功能障碍性疾病的发生。