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食疗调理肾炎的方法
2021-01-24 128人阅读

高冲
中医内科
主治医师
蓬莱市中医院
慢性肾炎,容易迁延不愈,而且症状复杂多变,而食疗在本病的康复中,占有很重要的地位。
1.中医食疗的治则
1.1 慢性肾炎多为脾肾亏虚,所以食疗的关键在于补益脾肾。如果患者血尿素氮不高,没有合并高血压病,那么可以适量进食富含优质蛋白的食物,比如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等。如果患者肾功能受损,那么应该以低蛋白饮食为主,可以多吃淀粉类食物,减轻肾脏的负担。
1.2 如果伴有水肿的患者,应该服用化湿利水消肿的食物,比如冬瓜皮、鲤鱼、赤小豆,薏苡仁等。水肿如果还伴有血压高的患者,应该限制食盐的摄入。
2.食疗食物的选择
2.1 谷类食物应该作为肾炎患者的主食,既可以提供足够的碳水化合物,又不增加肾脏的负担。薯类食物虽然可以健脾,但是吃多了,容易造成胃部胀满或者下腹部胀满,所以应该适量少吃。
2.2 肾炎患者伴有水肿的,蔬菜可以多吃一些,蔬菜可以补充各种维生素以及纤维素,此类患者一定要限制食盐的摄入。
3.中医食疗举例
赤小豆鲤鱼汤:赤小豆100g,鲤鱼一条,葱、姜、料酒各少许。制法:将鲤鱼宰杀,去除内脏、鱼鳞等,切块放入锅中,加入赤小豆以及调料,加水煮沸,然后改用中火,将鱼煮熟即可。方中可以酌加桑白皮、冬瓜皮等。此食疗方,可以健脾利水、消肿除湿。
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韩正斌
肾内科
主治医师
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张作臻
中医内科
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张淑红
产科
副主任医师
解放军第960医院
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调理脾胃用什么方法好食疗
调理脾胃要从饮食上来进行调理。
在饮食上要有规律,可以多吃小米粥,多吃软和易消化的食物,多吃养胃的食物以及新鲜的蔬菜和水果,要以低脂肪、低胆固醇的食物为主,比如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、鱼肉、兔肉、鸡肉、新鲜的豆类等。不要熬夜,要避免紧张的情绪。要多吃清淡、易消化的食物,避免吃饭过饱,在日常生活中应该选择植物油,不易用动物油,要避免吃辛辣、刺激、油腻的食品。
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盛晓茜
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赵哲
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儿童急性肾炎药膳食疗方
小儿急性肾炎临床表现一般为全身浮肿,血尿,蛋白尿伴随血压升高。中医学认为这个疾病的产生是由于外因感受风邪,水湿或疮毒入侵,内因是肺脾亏虚。 常见的药膳食疗方如下:赤小豆炖鲤鱼,取赤小豆150克,鲤鱼一条,鲤鱼去内脏,刮鳞,文火煮一个小时,建议最好不放盐。赤小豆利湿,鲤鱼也可利水消肿,比较适合于肾性水肿。冬瓜薏苡仁粥,薏苡仁60克,冬瓜100克,珍珠米适量,无盐或低盐食用。玉米须汤,玉米须50克加水500毫升熬煮到200毫升,这个药膳可以有利水作用,毕竟适合于肾炎浮肿的患者。白茅根赤小豆粥,可以用新鲜白茅根30克,赤小豆60克,粳米100克,可以将新鲜的白茅根洗干净然后切碎,加清水,然后把粳米和赤小豆洗干净后一起放在锅内,最好用砂锅,武火熬开后文火熬1小时成粥。比较适合急性肾炎小便不利伴随肾性水肿的患者。黄芪30克,茯苓15克,乌鸡一只,可以用三者加水熬汤喝,可以补气利水消肿。赤小豆乌鸡汤,可以勇赤小豆200克,乌骨鸡1只熬汤,低盐食用,本药膳可以健脾补肾,利水消肿。很适合肾炎水肿患者。除了药膳外,注意水肿期间严格控制用盐,在水肿消退后可以低盐饮食。小儿在患病时候如果无尿期需要限制蛋白质的摄入量。避免服用肾毒性药物。

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夏敏
中医内科
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