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高脂血症日常饮食需要注意什么

2021-01-24 33人阅读
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张旋
内分泌与代谢科
主治医师
遵义医学院附属医院

       高脂血症是人类健康隐形杀手,其严重性不容忽视,如果说得了高脂血症,那么我们主要从以下几个方面来改变我们的饮食习惯。

         严格控制高热量,高脂肪,高胆固醇食物的摄入:减少脂肪的摄入量,是控制热量的基础,少吃肥的猪肉,肥羊,肥牛,肥鹅,黄油等动物性的脂肪。另外还要少吃含胆固醇高的食物,例如蛋黄,动物的内脏,鱼子,鱿鱼等食物,提倡多吃海鱼,燕麦,玉米,谷类等等,保护我们的心血管系统,降低血脂。

        其次,要供给充足的蛋白质,适当的减少碳水化合物的收入,蛋白质主要来源在于瘦肉,鸡蛋,鱼虾类,大豆以及豆制品,牛奶等,不要吃过多的糖和甜食。

        第三,要多吃新鲜的蔬菜和水果,因为它们含有丰富的维生素c,纤维素和无机盐比较多,能够降低三酰甘油,促进胆固醇的排泄,还可以选用一些降脂的食物,例如绿豆,萝卜,山楂,绿茶,绿豆,木耳,蘑菇,洋葱,海带,大蒜等等。

        最后,还要奉劝大家建立良好的生活习惯。提倡健康的生活方式,戒酒戒烟,有很多的研究发现,喜欢喝酒的患者血清当中的胆固醇,甘油三酯都会明显增高!而吸烟也是影响血脂代谢障碍的重要因素。

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