香菇和蘑菇能一起吃吗

香菇和蘑菇都是菌类的，是可以一起吃的，菌类食物的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，高膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质，是比较有营养的一种食物，甚至被称为长寿食品。香菇和蘑菇可以一起用来煲汤喝的。